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科学でわかるお菓子の「なぜ？」　基本の生地と材料のＱ＆Ａ２３１ [本]
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ショップ：セブンアンドワイ ヤフー店 このショップ内でお菓子 材料を検索
価格：3360円
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 著者／訳者名：中山弘典／共著　木村万紀子／共著　辻製菓専門学校／監修 出版社名：柴田書店 発行年月：2009年03月 関連キーワード：カガク　デ　ワカル　オカシ　ノ　ナゼ　キホン　ノ　キジ　ト　ザイリヨウ　ノ　キユー　アンド　エー　ニヒヤクサンジユウイチ かがく　で　わかる　おかし　の　なぜ　きほん　の　きじ　と　ざいりよう　の　きゆー　あんど　えー　にひやくさんじゆういち、 ナカヤマ，ヒロノリ　キムラ，マキコ　ツジ／セイカ／センモン／ガツコウ なかやま，ひろのり　きむら，まきこ　つじ／せいか／せんもん／がつこう、 シバタ　シヨテン　シバタシヨテン　３０２１ しばた　しよてん　しばたしよてん　３０２１ お菓子作りをはじめる前に（知らなかったお菓子の話Ｑ＆Ａお菓子作りの器具Ｑ＆Ａ）お菓子作り方のなぜ？（共立てのスポンジ生地別立てのスポンジ生地バター生地　ほか）お菓子材料のなぜ？（卵小麦粉砂糖　ほか）
お菓子とラッピング　おいしい贈りものレシピ　身近な材料で簡単につくれるプレゼントスイーツＢＯＯＫ [本]
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価格：1155円
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 著者／訳者名：久保田加奈子／著 出版社名：世界文化社 発行年月：2008年12月 関連キーワード：オカシ　ト　ラツピング　オイシイ　オクリモノ　レシピ　ミジカ　ナ　ザイリヨウ　デ　カンタン　ニ　ツクレル　プレゼント　スイーツ　ブツク おかし　と　らつぴんぐ　おいしい　おくりもの　れしぴ　みじか　な　ざいりよう　で　かんたん　に　つくれる　ぷれぜんと　すいーつ　ぶつく、 クボタ，カナコ くぼた，かなこ、 セカイ　ブンカシヤ　セカイブンカシヤ　３８７３ せかい　ぶんかしや　せかいぶんかしや　３８７３ 身近な材料で簡単につくれるプレゼントスイーツＢＯＯＫ。 おさえておきたい基本のお菓子（チェリー＆ピーナッツクリームの黒糖マフィン×紙コップケーキＢＯＸバラエティークッキー×色紙クッキーＢＯＸマロンパウンドケーキ×オーブンシートアレンジ　ほか）大切な人に贈りたいチョコレートのお菓子（ガトーショコラ×三角ケーキＢＯＸ４つのチョコ・・・
お菓子レシピ１０００　和・洋・中華からデザートまで　お菓子の作り方１０００種 [本]
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価格：2940円
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 著者／訳者名：グラフ社料理編集部／編 出版社名：グラフ社 発行年月：1999年10月 関連キーワード：オカシ　レシピ　セン　ワ　ヨウ　チユウカ　カラ　デザート　マデ　オカシ　ノ　ツクリカタ　センシユ おかし　れしぴ　せん　わ　よう　ちゆうか　から　でざーと　まで　おかし　の　つくりかた　せんしゆ、 グラフシヤ ぐらふしや、 グラフシヤ　グラフシヤ　１７２０ ぐらふしや　ぐらふしや　１７２０ 本書は「材料」と「作り方」のみの料理書ですが、イメージのつかみにくいお菓子には、イラストを添えて読者の便を図り、当社の定評ある「正確でわかりやすい、ていねいな解説」と相まって、失敗のないレシピ集となっています。 クッキースコーン、マフィンパンケーキ、クレープ、ワッフル、ドーナッツケーキ、スフレ、シューパイ、タルトチョコレートプディング、ムース、ババロア、ゼリーアイスクリーム、シャーベット中国・エスニックのお菓子和菓子〔ほか〕
簡単だからおいしい！お菓子　シンプルがこつの、冷たいお菓子から焼き菓子まで [本]
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価格：1575円
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 著者／訳者名：小嶋ルミ／著 出版社名：文化出版局 発行年月：2006年07月 関連キーワード：カンタン　ダカラ　オイシイ　オカシ　シンプル　ガ　コツ　ノ　ツメタイ　オカシ　カラ　ヤキガシ　マデ かんたん　だから　おいしい　おかし　しんぷる　が　こつ　の　つめたい　おかし　から　やきがし　まで、 コジマ，ルミ こじま，るみ、 ブンカ　シユツパンキヨク　ブンカシユツパンキヨク　７３６８ ぶんか　しゆつぱんきよく　ぶんかしゆつぱんきよく　７３６８ 「簡単でもこれだけおいしい」のではなく、シンプルな材料、複雑すぎない手順こそがおいしさにつながるというスイーツを集めました。簡単な理由がきちんとあって、結果手早く作れるお菓子ばかり。 混ぜて作るヨーグルトフルーツパフェモンブランフルーツマリネチーズスプレッド
☆レーズン☆ドライフルーツの王様、レーズン。パンやお菓子の材料にはもってこいの逸品です！《280g》
☆レーズン☆ドライフルーツの王様、レーズン。パンやお菓子の材料にはもってこいの逸品です！《280g》
ショップ：こだわりおじさんストアー このショップ内でお菓子 材料を検索
カテゴリ：フード、ドリンク このカテゴリ内でお菓子 材料を検索
価格：680円
ぎゅっとつまった甘さに感激！話題のやわらかレーズン。ぶどうは世界でNO1の生産量を誇る果物です。女性の方におすすめです。そのまま食べたり、サラダや蒸しパンの材料としてもお使いください。<br>※直射日光を避け、冷暗所で保管してください。
はじめて以前のお菓子づくり　あこがれのお菓子が手づくりできます！ [本]
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価格：1365円
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 著者／訳者名：西山朗子／〔著〕　主婦の友社／編 出版社名：主婦の友社 シリーズ名：主婦の友新きほんＢＯＯＫＳ　ＣＯＯＫＩＮＧ 発行年月：2008年01月 関連キーワード：ハジメテ　イゼン　ノ　オカシズクリ　アコガレ　ノ　オカシ　ガ　テズクリ　デキマス　シユフ　ノ　トモ　シン　キホン　ブツクス　クツキング　ＣＯＯＫＩＮＧ はじめて　いぜん　の　おかしずくり　あこがれ　の　おかし　が　てずくり　できます　しゆふ　の　とも　しん　きほん　ぶつくす　くつきんぐ　ＣＯＯＫＩＮＧ、 ニシヤマ，アキコ　シユフ／ノ／トモシヤ にしやま，あきこ　しゆふ／の／ともしや、 シユフノトモシヤ　３０６２ しゆふのともしや　３０６２ 材料の説明からまぜ方・焼き方・飾り方までくわしくお教えします。お菓子について知って得するコラムがたくさん！クリスマスケーキやバレンタインのチョコレートなど、季節のイベントを盛り上げるお菓子も簡単レシピでご紹介。 １・・・
お菓子の詩 ／小林照幸／著 [本]
お菓子の詩 ／小林照幸／著 [本]
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価格：1835円
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 著者／訳者名：小林照幸／著 出版社名：商業界 シリーズ名：商業史発掘ノンフィクションシリーズ 発行年月：1995年10月 関連キーワード：オカシ　ノ　ウタ　シヨウギヨウシ　ハツクツ　ノンフイクシヨン　シリーズ おかし　の　うた　しようぎようし　はつくつ　のんふいくしよん　しりーず、 コバヤシ，テルユキ こばやし，てるゆき、 シヨウギヨウカイ　シヨウギヨウカイ　３０７４ しようぎようかい　しようぎようかい　３０７４ 北海道の大地でホワイトチョコレートをはじめ数々の銘菓を誕生させた「六花亭製菓」。創業者・小田豊四郎の菓子創造の道。 序章　十勝平野第１章　お菓子は最高の材料でつくるもの第２章　正直でおいしいお菓子屋第３章　お菓子は文化のバロメーター第４章　児童詩誌『サイロ』誕生第５章　ホワイトチョコレート第６章　お菓子のおいしい街終章　生まれ変わってもお菓子づくりを
楽しいお菓子　カツ代のおやつ詩集 [本]
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価格：693円
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 著者／訳者名：小林カツ代／著 出版社名：学陽書房 シリーズ名：学陽文庫 発行年月：1999年10月 関連キーワード：タノシイ　オカシ　カツヨ　ノ　オヤツ　シシユウ　ガクヨウ　ブンコ たのしい　おかし　かつよ　の　おやつ　ししゆう　がくよう　ぶんこ、 コバヤシ，カツヨ こばやし，かつよ、 ガクヨウシヨボウ　１０２８ がくようしよぼう　１０２８ お菓子を食べるってほんとに楽しい。ついウフフと笑顔になります。そんな幸せをもたらすお菓子を自分で作れたら…。お菓子って作るのも実に楽しく面白い。玉子、小麦粉、砂糖、牛乳。身近に手に入る、ありふれた材料で作るカツ代流おやつ３９選-ほんとは教えたくない蒸し器ひとつで作れるオムレツケーキ。家からあふれる甘い香りに子どもたちがあわてて帰ってきてしまったバナナケーキ。チーズを春巻きの皮で巻くだけで大人気のロングロールスティック…。折々の詩に散りばめたコツを口ずさみながら作ってくださいね。 ・・・
お菓子＆デザートＮｏ．１ブック [本]
お菓子＆デザートＮｏ．１ブック [本]
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価格：2039円
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 出版社名：風雅書房 発行年月：1996年06月 関連キーワード：オカシ　アンド　デザート　ナンバーワン　ブツク おかし　あんど　でざーと　なんばーわん　ぶつく、 フウガシヨボウ　フウガシヨボウ　７５８４ ふうがしよぼう　ふうがしよぼう　７５８４ 本格お菓子をもっと手軽に。おやつにデザートにティータイムに今日からすぐに使える実用メニュー、全７０品。作り方はすべてイラストで見やすくしたお菓子の本の真打ちの登場です。 かぼちゃカスタードクリームチョコレートリキュール市販の材料を使ってポテトナッツチーズバナナかんたん和風菓子
夏の涼しいお菓子 [本]
夏の涼しいお菓子 [本]
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価格：1050円
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 著者／訳者名：今泉久美／著 出版社名：家の光協会 発行年月：1997年07月 関連キーワード：ナツ　ノ　スズシイ　オカシ なつ　の　すずしい　おかし、 イマイズミ，クミ いまいずみ，くみ、 イエノヒカリ　キヨウカイ　イエノヒカリキヨウカイ　０３０１ いえのひかり　きようかい　いえのひかりきようかい　０３０１ 失敗しらずでおいしさいっぱい。いつもの材料で楽しく手づくり簡単レシピですてきなお菓子を。 ひと味差をつけるカンタン洋菓子ひんやり冷たい手作り和菓子子どももよろこぶおもてなしのお菓子夏向きの飲みもの
お菓子の歴史 ／マグロンヌ・トゥーサン＝サマ／著　吉田春美／訳 [本]
お菓子の歴史 ／マグロンヌ・トゥーサン＝サマ／著　吉田春美／訳 [本]
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価格：3675円
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 著者／訳者名：マグロンヌ・トゥーサン＝サマ／著　吉田春美／訳 出版社名：河出書房新社 発行年月：2005年10月 関連キーワード：オカシ　ノ　レキシ おかし　の　れきし、 トウーサン．サマ，マグロンヌ　ＴＯＵＳＳＡＩＮＴＳＡＭＡＴ，ＭＡＧＵＥＬＯＮＮＥ　ヨシダ，ハルミ とうーさん．さま，まぐろんぬ　ＴＯＵＳＳＡＩＮＴＳＡＭＡＴ，ＭＡＧＵＥＬＯＮＮＥ　よしだ，はるみ、 カワデ　シヨボウ　シンシヤ　カワデシヨボウシンシヤ　０９６１ かわで　しよぼう　しんしや　かわでしよぼうしんしや　０９６１ 現代フランス随一の食文化史家が、古代エジプトから現代まで各国で生まれ愛されたお菓子の驚くべき歴史を、エピソード満載で初めて紹介する名著。 第１章　アントルメとデザート第２章　菓子職人と砂糖菓子職人の歴史第３章　おいしいお菓子の材料第４章　世紀を超えたグルマンディーズ第５章　フランスの伝統菓子第６章　世界の菓子とアントルメ第７章　アイ・・・
（フルーツピューレ）種入りあまおう苺 （1kg）　【業務用】 お菓子作りにひと工夫！
（フルーツピューレ）種入りあまおう苺 （1kg）　【業務用】 お菓子作りにひと工夫！
ショップ：果実工房 パールハウス このショップ内でお菓子 材料を検索
カテゴリ：フード、ドリンク このカテゴリ内でお菓子 材料を検索
価格：2500円
自然の菓子材料。美味しさに訳あり、種入りでいちご本来の酸味がよく出て、デザートやお料理にも幅広くお使いいただける食材です。手作り菓子でお中元ギフト・贈答・プレゼントなど贈り物に最適。七夕や夏のボーナス後のホームパーティーやお誕生日会などの菓子作りに。製菓材料として様々なお菓子やパン、ケーキや焼菓子、ソースとしてアイスなどスイーツにもお使い下さい。■原材料：苺果肉・果汁■内容量：1kg■賞味期限：解凍後はお早めにお召し上がり下さい。■保存方法：-18℃以下で保存してください。【6,000円以上お買い上げで送料無料】【ホテル・レストラン・飲食店など業務用デザート・スイーツの販売・通販・お取り寄せ】
甘夏柑ピールBrix65°（1kg）【業務用】お菓子やパン作りにひと工夫！
甘夏柑ピールBrix65°（1kg）【業務用】お菓子やパン作りにひと工夫！
ショップ：果実工房 パールハウス このショップ内でお菓子 材料を検索
カテゴリ：フード、ドリンク このカテゴリ内でお菓子 材料を検索
価格：2200円
自然の菓子材料。柑橘類は果皮に香りがあります。細かく刻んでいますのでカットする必要がなく、そのままご使用が出来きとても便利です。手作り菓子でお中元ギフト・贈答・プレゼントなど贈り物に最適。七夕や夏のボーナス後のホームパーティーやお誕生日会などの菓子作りに。製菓材料として様々なお菓子やパン、ケーキや焼菓子、アイスなどスイーツ・デザートにお使い下さい。■原材料：砂糖、甘夏柑果皮・果汁、洋酒、ゲル化剤（ペクチン）、カルミン酸色素■内容量：1kg■賞味期限：解凍後はお早めにお召し上がり下さい。■保存方法：-18℃以下で保存してください。【6,000円以上お買い上げで送料無料】【ホテル・レストラン・飲食店など業務用デザート・スイーツの販売・通販・お取り寄せ】
イヨカンオレンジピールBrix65°（1kg）【業務用】お菓子やパン作りにひと工夫！
イヨカンオレンジピールBrix65°（1kg）【業務用】お菓子やパン作りにひと工夫！
ショップ：果実工房 パールハウス このショップ内でお菓子 材料を検索
カテゴリ：フード、ドリンク このカテゴリ内でお菓子 材料を検索
価格：2200円
自然の菓子材料。柑橘類は果皮に香りがあります。細かく刻んでいますのでカットする必要がなく、そのままご使用が出来きとても便利です。手作り菓子でお中元ギフト・贈答・プレゼントなど贈り物に最適。七夕や夏のボーナス後のホームパーティーやお誕生日会などの菓子作りに。製菓材料として様々なお菓子やパン、ケーキや焼菓子、アイスなどスイーツ・デザートにお使い下さい。■原材料：砂糖、伊予柑果皮・果汁、洋酒、ゲル化剤（ペクチン）、カルミン酸色素■内容量：1kg■賞味期限：解凍後はお早めにお召し上がり下さい。■保存方法：-18℃以下で保存してください。【6,000円以上お買い上げで送料無料】【ホテル・レストラン・飲食店など業務用デザート・スイーツの販売・通販・お取り寄せ】
天草晩柑ピールBrix65°（1kg）【業務用】お菓子やパン作りにひと工夫！
天草晩柑ピールBrix65°（1kg）【業務用】お菓子やパン作りにひと工夫！
ショップ：果実工房 パールハウス このショップ内でお菓子 材料を検索
カテゴリ：フード、ドリンク このカテゴリ内でお菓子 材料を検索
価格：2200円
自然の菓子材料。柑橘類は果皮に香りがあります。細かく刻んでいますのでカットする必要がなく、そのままご使用が出来きとても便利です。手作り菓子でお中元ギフト・贈答・プレゼントなど贈り物に最適。七夕や夏のボーナス後のホームパーティーやお誕生日会などの菓子作りに。製菓材料として様々なお菓子やパン、ケーキや焼菓子、アイスなどスイーツ・デザートにお使い下さい。■原材料：砂糖、天草晩柑果皮・果汁、洋酒、ゲル化剤（ペクチン）、カルミン酸色素■内容量：1kg■賞味期限：解凍後はお早めにお召し上がり下さい。■保存方法：-18℃以下で保存してください。【6,000円以上お買い上げで送料無料】【ホテル・レストラン・飲食店など業務用デザート・スイーツの販売・通販・お取り寄せ】
ポンカンオレンジピールピールBrix65°（1kg）【業務用】お菓子やパン作りにひと工夫！
ポンカンオレンジピールピールBrix65°（1kg）【業務用】お菓子やパン作りにひと工夫！
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価格：2200円
自然の菓子材料。柑橘類は果皮に香りがあります。細かく刻んでいますのでカットする必要がなく、そのままご使用が出来きとても便利です。手作り菓子でお中元ギフト・贈答・プレゼントなど贈り物に最適。七夕や夏のボーナス後のホームパーティーやお誕生日会などの菓子作りに。製菓材料として様々なお菓子やパン、ケーキや焼菓子、アイスなどスイーツ・デザートにお使い下さい。■原材料：砂糖、ポンカン果皮・果汁、洋酒、ゲル化剤（ペクチン）、カルミン酸色素■内容量：1kg■賞味期限：解凍後はお早めにお召し上がり下さい。■保存方法：-18℃以下で保存してください。【6,000円以上お買い上げで送料無料】【ホテル・レストラン・飲食店など業務用デザート・スイーツの販売・通販・お取り寄せ】
ニューサマーオレンジピールBrix65°（1kg）【業務用】お菓子やパン作りにひと工夫！
ニューサマーオレンジピールBrix65°（1kg）【業務用】お菓子やパン作りにひと工夫！
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価格：2200円
ニューサマーオレンジは宮崎県では日向夏と言い、同じ品種です。自然の菓子材料、柑橘類は果皮に香りがあります。細かく刻んでいますのでカットする必要がなく、そのままご使用が出来きとても便利です。手作り菓子でお中元ギフト・贈答・プレゼントなど贈り物に最適。七夕や夏のボーナス後のホームパーティーやお誕生日会などの菓子作りに。製菓材料として様々なお菓子やパン、ケーキや焼菓子、アイスなどスイーツ・デザートにお使い下さい。■原材料：砂糖、ニューサマーオレンジ果皮・果汁、洋酒、ゲル化剤（ペクチン）、カルミン酸色素■内容量：1kg■賞味期限：解凍後はお早めにお召し上がり下さい。■保存方法：-18℃以下で保存してください。【6,000円以上お買い上げで送料無料】【ホテル・レストラン・飲食店など業務用デザート・スイーツの販売・通販・お取り寄せ】
奥薗ミックスで焼きっぱなしお菓子　計量しない！ふるわない！すぐできる！ [本]
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価格：1365円
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 著者／訳者名：奥薗壽子／著 出版社名：小学館 シリーズ名：「なぁんだ簡単！」料理ＢＯＯＫ 発行年月：2004年12月 関連キーワード：オクゾノ　ミツクス　デ　ヤキツパナシ　オカシ　ケイリヨウ　シナイ　フルワナイ　スグ　デキル　ナアンダ　カンタン　リヨウリ　ブツク おくぞの　みつくす　で　やきつぱなし　おかし　けいりよう　しない　ふるわない　すぐ　できる　なあんだ　かんたん　りようり　ぶつく、 オクゾノ，トシコ おくぞの，としこ、 シヨウガクカン　シヨウガクカン　３０６８ しようがくかん　しようがくかん　３０６８ 「奥薗配合」レシピで簡単にできるお菓子本 粉と卵と牛乳を独自に考え出した配合で作ったのが「奥薗ミックス」。計量しない、ふるわないという手間なしレシピで、これをベースにパウンドケーキ、ドーナッツ、パンケーキなどが簡単にできます！待望の初公開です。 １　奥薗ホットケーキ・ミックス（奥薗ホットケーキ・ミックス材料奥・・・
決定版はじめてのお菓子　人気レシピを満載！とってもわかりやすい！ [本]
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ショップ：セブンアンドワイ ヤフー店 このショップ内でお菓子 材料を検索
価格：1365円
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 著者／訳者名：主婦の友社／編 出版社名：主婦の友社 シリーズ名：主婦の友新実用ＢＯＯＫＳ　Ｃｏｏｋｉｎｇ 発行年月：2003年01月 関連キーワード：ケツテイバン　ハジメテ　ノ　オカシ　ニンキ　レシピ　オ　マンサイ　トツテモ　ワカリヤスイ　シユフ　ノ　トモ　シン　ジツヨウ　ブツクス　クツキング　ＣＯＯＫＩＮＧ けつていばん　はじめて　の　おかし　にんき　れしぴ　お　まんさい　とつても　わかりやすい　しゆふ　の　とも　しん　じつよう　ぶつくす　くつきんぐ　ＣＯＯＫＩＮＧ、 シユフ／ノ／トモシヤ しゆふ／の／ともしや、 シユフ　ノ　トモシヤ　シユフノトモシヤ　３０６２ しゆふ　の　ともしや　しゆふのともしや　３０６２ だれもが作りたいお菓子のレシピばかり！プロセス写真でコツがよくわかる。お菓子の基礎知識をやさしく解説。道具や材料の基本もわかりやすく説明。 １　基本のケーキ２　基本の焼き菓子３　デザートのお菓子４　チョコレ・・・
（フルーツピューレ）マンゴー （1kg） 【業務用】 お菓子作りにひと工夫！
（フルーツピューレ）マンゴー （1kg） 【業務用】 お菓子作りにひと工夫！
ショップ：果実工房 パールハウス このショップ内でお菓子 材料を検索
カテゴリ：フード、ドリンク このカテゴリ内でお菓子 材料を検索
価格：2200円
インド産アルフォンソマンゴ種のピューレ。ねっとりとした自然の甘みとマンゴー独自の風味が生きて、デザートやお料理にも幅広くお使いいただける食材です。手作り菓子でお中元ギフト・贈答・プレゼントなど贈り物に最適。七夕や夏のボーナス後のホームパーティーやお誕生日会などの菓子作りに。製菓材料として様々なお菓子やパン、ケーキや焼菓子、ソースとしてアイスなどスイーツにもお使い下さい。■原材料：マンゴ果肉・果汁■内容量：1kg■賞味期限：解凍後はお早めにお召し上がり下さい。■保存方法：-18℃以下で保存してください。【6,000円以上お買い上げで送料無料】【ホテル・レストラン・飲食店など業務用デザート・スイーツの販売・通販・お取り寄せ】
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お菓子材料店/株式会社カリョー
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松山丸三ＷＥＢへようこそ 「matsuyama marusan web ...
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